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15 mn -
30 mn -
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4 personnes
L'accord parfait
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Pommes de terre | 500 g |
| Oeufs | 6 |
| Crevettes | 100 g |
| Huile d'olive | 2 cuill. à soupe |
| Ail | 1 gousse |
| Sel, poivre | |
| Persil |
Préparation
- Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles pas trop épaisses.
- Faire revenir les pommes de terre dans un peu d’huile. Saler.
- Battre les oeufs en omelette avec le persil. Saler. Poivrer.
- Ajouter la gousse d’ail écrasée et les crevettes aux pommes de terre. Mélanger.
- Verser les œufs battus sur les pommes de terre et laisser cuire à feu moyen.
