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30 mn -
1 h -
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4 personnes
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Cuisses de poulet | 4 |
| Courgettes | 2 |
| Pommes de terre | 3 |
| Carottes | 2 |
| Tomates | 2 |
| Oignons | 1 |
| Épices à tajine | |
| Cumin | |
| Huile d'olive | 1 cuill. à soupe |
| Eau |
Préparation
- Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.
- Eplucher et couper les carottes, les pommes de terre et les courgettes en cubes et les oignons en lamelles.
- Mettre les légumes avec le poulet.
- Rajouter les épices à tajine, le cumin puis un peu d’eau.
- Laisser cuire environ 1 h.
