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10 mn -
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4 personnes
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Blancs de poulet cuits | 4 |
| Concombre | 1 |
| Raisins sec | 50 g |
| Thé | un sachet |
| Salade verte | 1 |
| Noix | 1 sachet |
| Vinaigre balsamique | 1 cuill. à soupe |
| Huile de noix | 3 cuill. à soupe |
| Moutarde | 1 cuill. à café |
Préparation
- Infuser le sachet de thé dans un peu d'eau chaude.
- Laisser tiédir et faire gonfler les raisins (vous pouvez les utiliser également sec).
- Découper les blancs de poulet en morceaux.
- Découper le concombre en petits morceaux.
- Mélanger l'huile de noix, la moutarde et le vinaigre balsamique dans un petit bol et tourner avec une petite cuillère jusqu'à émulsion.
Dresser et servir avec la vinaigrette à l'huile de noix.
20 mn 
