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Salade de poivrons aux olives

  • Temps de préparation 30 mn
  • Temps de cuisson 15 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

L'accord parfait

  • Aimé Roquesante
  • Château La Gordonne
  • L’Amphore de Provence
  • La Vieille Église
  • Cinsault Rosé Jean d’Aosque
  • St Jean d’Oc Gris
  • Gris Rives & Terrasses
  • Aimé Roquesante
  • Billette

Ingrédients

IngrédientsQuantités
Ail 3 gousses
Poivrons rouges 3
Poivrons verts 3
Tomates 4
Oignons 2
Thon 1 boîte
Olives vertes
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Déposer les poivrons, l'ail, la tomate et les oignons dans un plat après les avoir lavés sans les éplucher.
  • Cuire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement grillés.
  • Peler et refroidir.
  • Hacher grossièrement les légumes.
  • Ajouter le thon finement émietté et les olives découpées.
  • Mélanger, saler, poivrer.

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