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15 mn -
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4 personnes
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Salade verte | 1 |
| Crevettes roses décortiquées | 100 g |
| Orange | 1 |
| Pomme | 1 |
| Jus de citron jaune | 1 |
| Huile d'olive | 2 cuill. à soupe |
| Vinaigre balsamique | 2 cuill. à soupe |
| Persil | 1 brin |
Préparation
- Éplucher la pomme et l'orange à vif.
- Couper en petits morceaux.
- Dans des bols, disposer les agrumes sur un lit de salade et arranger les crevettes.
- Faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le persil haché, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Napper chaque bol.
20 mn 
