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20 mn -
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6 personnes
L'accord parfait
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Foie gras | 1 boîte |
| Pain de mie | Quelques tranches |
| Fruits de saison | |
Préparation
- Sélectionner vos fruits : figues, framboises, cassis, groseilles, tranches de clémentines, morceaux de mangues...
- Laver les fruits et réserver.
- Prendre des pics à brochettes en bois.
- Compter 3 brochettes par personne.
- Découper des petits morceaux de foie gras.
- Alterner les morceaux de pain de mie, les dés de foie gras et les morceaux de fruits pour préparer les brochettes.










