Amuses-bouche au foie gras

  • Temps de préparation 5 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 6 personnes

L'accord parfait

  • La Feuille d'Or
  • Foncaussade
  • Saint-Michel

Ingrédients

IngredientsQuantités
Bloc de foie gras 1 petit
Fruits de saison
Pain de mie 6 tranches

Préparation

Très simple mais du meilleur effet pour régaler vos convives.

  • Couper le bloc de foie gras en tranches.
  • Les recouper en morceaux.
  • Enlever les bords des tranches de pain de mie.
  • Couper le pain de mie en petits carrés.
  • Piquer les morceaux de foie gras en alternant avec le pain de mie et les fruits de saison.

À découvrir également dans "L'apéritif"

Poivrons farcis

  • Temps de préparation 15 mn
  • Temps de cuisson 80 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

Verrine gourmande aux crevettes

  • Temps de préparation 20 mn
  • Temps de cuisson sans cuisson
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

Amuses-bouche figues et foie gras

  • Temps de préparation 2 mn
  • Temps de cuisson sans cuisson
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 6 personnes