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Brochettes de dindes marinées

  • Temps de préparation 10 mn
  • Temps de cuisson 10 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

L'accord parfait

  • Rives & Terrasses
  • Château La Coutelière
  • Merlot Grand Sud
  • Bi-Cépages Syrah-Cinsault Vieux Carion
  • Saint-Michel
  • Domaine Combe de Bête
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  • Jean d’Alibert
  • Combe de Lauran
  • L’Enclos des Bories
  • Mayne de Beauregard
  • Duc de Castellac
  • La Chapelle du Pied-Vaurias
  • Château Les Rodiers Chantet Blanet
  • Les Caractères
  • Chantet Blanet
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  • Château Larkan
  • Cellier Yvecourt
  • Comte de Négret
  • Capitoulat
  • Château Cransac
  • Collection Daniel Bessière

Ingrédients

IngrédientsQuantités
Viande de dinde 250 g
Huile d’olive 2 càs
Jus de citron 1/2
Sel, poivre
4 épices en poudre 1/2
Persil

Préparation

  • Couper les filets de dinde en cubes.
  • Dans un bol, mettre les morceaux de dinde, l’huile d’olive, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
  • Laisser mariner pendant environ 2 heures.
  • Ensuite, préparer les brochettes.
  • Servir les brochettes accompagnées de leur marinade à chauffer au préalable.

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