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20 mn -
20 mn -
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6 personnes
Ingrédients
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Crevettes | 3 poignées |
| Champignon de paris | 1 boîte |
| Échalotes | 3 |
| Huile d'olive | 2 cuill. à soupe |
| Crème fraîche épaisse | 25 cl |
| Sel | |
| Poivre | |
| Paprika |
Préparation
- Décortiquer les crevettes.
- Faire un hachis très fin des échalotes et des champignons.
- Faire revenir ce hachis dans l'huile d'olive.
- Saler, poivrer.
- Ajouter la crème fraîche, le paprika, les crevettes et laisser réduire pour épaissir un peu.
Servir aussitôt.
