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Crevettes au miel et gingembre

  • Temps de préparation 10 mn
  • Temps de cuisson 15 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

L'accord parfait

  • Les Charmilles Pouilly Fumé
  • Château Haut Mouleyre

Ingrédients

IngrédientsQuantités
Crevettes 600 g
Miel 1 cuill. à soupe
Ail 1 gousse
Gingembre frais 1 morceau
Citron vert 1
Beurre
Sel
Poivre

Préparation

  • Décortiquer les crevettes en ne gardant que la tête et la queue.
  • Chauffer dans une poêle, le beurre, la gousse d'ail écrasée, le miel, le jus de citron et le gingembre râpé.
  • Bien mélanger et cuire 10 mn à feu doux.
  • Ajouter les crevettes et laisser dorer 5 mn.

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