Feuilleté au saumon

  • Temps de préparation 10 mn
  • Temps de cuisson 20 mn
  • Niveau : facile
  • Nombre de personnes 4 personnes

L'accord parfait

  • Grenache-Chardonnay  Jean d’Aosque
  • Chardonnay Grand Sud

Ingrédients

IngrédientsQuantités
Pâte feuilletée 1
Saumon fumé 8 tranches
Epinards hachés 350 g
Crème fraîche 10 cl
Œuf 1
Sel/Poivre

Préparation

  • Bien égoutter les épinards et les mélanger à la crème. Saler. Poivrer.
  • Dérouler la pâte feuilletée et découper 4 carrés égaux dedans.
  • Déposer, dans chaque carré, un peu du mélange épinards - crème et le saumon fumé.
  • Fermé les 4 coins de votre carré, sur le dessus. Badigeonner les paniers de jaune d'œuf.
  • Enfournez 20 min.

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