Le vin issu de l'agriculture biologique, souvent appelé vin biologique, est élevé par des producteurs soucieux de la qualité de leur produit et de leur environnement.
Les vignes doivent être cultivées sans ajout de produits chimiques, ni pesticides, ni insecticides. Les viticulteurs emploient des matières premières d'origine naturelle (cuivre, soufre, insecticides d'origine végétale). La mention AB est absente pour le moment, mais on trouve du vin produit à partir de raisins biologiques ou issus de l'agriculture biologique.